秋季易患病,饮食来调整
入秋以来,早、晚温差逐渐增大,空气较为干燥,种种因素导致孩子易感,儿童呼吸道疾病、消化道疾病进入高发期。作为家长,如何在儿童感染疾病之前通过调整饮食,增强孩子的抵抗力,减少上述疾病的发生呢?下面就从西医和中医两个方面,跟大家分享一下儿童秋季食疗小窍门。
一.西医建议:主要遵循“二多一少一适量”原则
1.多吃富含维生素的食物
Ⅰ.柑橘类水果、猕猴桃、西兰花等食物富含维生素C,可以增强免疫力
Ⅱ.胡萝卜、南瓜、菠菜、动物肝脏等食物富含维生素A,可以保护呼吸道粘膜、减轻炎症反应
Ⅲ.瘦肉、坚果、海鲜、豆类等食物富含锌,可以增强免疫力,改善食欲,促进生长发育及大脑发育,减少感染
2.多吃富含优质蛋白食物
鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品等食物,富含优质蛋白,可以促进身体修复的同时增强儿童的抵抗力。
3.少吃甜食、冷藏食物
糖分和油脂过高会抑制免疫细胞活性。儿童胃肠功能较成人弱,入秋后进食冷藏、冷冻食品将会引起呕吐、腹泻等胃肠道症状。
4.适量吃含益生菌食物
无糖酸奶等富含益生菌的食物,可以调节肠道菌群,提高免疫力。
二.中医建议:儿童入秋后易受“燥邪”和“寒邪”侵袭,导致肺卫不固、脾胃虚弱,从而引发感冒、咳嗽、腹泻等问题。秋季养生遵循 “天人相应”“秋冬养阴” 原则,以润肺防燥、健脾助运为核心。
1.润肺防燥
Ⅰ.生津润肺可选梨:煮梨水、熬制雪梨膏
Ⅱ.滋阴润燥可选银耳:银耳莲子羹、银耳雪梨汤
Ⅲ.清心安神可选百合:百合粥、百合炖雪梨
Ⅳ.润肠通便可选蜂蜜:1岁以下不建议饮用蜂蜜。1岁以上可少量温水冲服(晨起空腹)
2.健脾养胃
Ⅰ.补脾益肺选山药:山药粥、蒸山药
Ⅱ.健脾和胃选南瓜:南瓜小米粥、蒸南瓜、南瓜泥
Ⅲ.补气血选红枣:红枣粥、红枣蒸糕
Ⅳ.健脾祛湿选茯苓:茯苓粥、茯苓糕
3、增强抵抗力
Ⅰ.补气固表选黄芪:黄芪炖鸡汤
Ⅱ.益气生津选太子参:太子参瘦肉汤
如果孩子体质较弱,长期咳嗽、鼻炎、反复感冒,需要在中医辩证指导进行体质调理,请勿盲目进补。
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